简易小清新绿豆沙

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Tip：如果只是做绿豆沙的话，需要提前8-12小时用清水泡绿豆，夏天最好放进冰箱。也是尽可能的去掉绿豆皮。如果豆浆机没有绿豆沙的功能，可以用五谷功能代替，但绿豆一定不要放多，否则会糊。

绿豆：

3/5杯

水：

约900ml

冰糖：

适量

豆浆机：

适量

1

用豆浆机（我家的是九阳，有绿豆沙功能）自带的量杯量取3/5杯绿豆，洗净备用

2

加水，上锅煮绿豆汤

3

煮好的绿豆汤一边放凉，用漏勺把已经煮开花的绿豆捞出，如果可以的话尽量撇除绿豆皮，这样口感会更好

4

捞出的绿豆放入豆浆机，加水至适当水位线（我家豆浆机的最低水位线就是900ml）

5

按下“绿豆沙”按钮，完成后倒入干净的碗内，加适量冰糖，放入冰箱即可大功告成

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本文分类：小清新
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发布日期：2024-01-29 11:10:07
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