羊肉萝卜汤

羊肉:
适量
红枣:
适量
枸杞:
适量
白萝卜:
适量
盐:
适量
料酒:
适量
1
羊肉用清水泡着,多换几次水直至木有血水,这样有助于去除膻味~ 泡好的羊肉切小块,羊肉姜片料酒清水放锅里煮~
2
煮出脏兮兮的泡沫就关火
3
羊肉清洗干净加红枣姜片放入电饭锅选择”炖汤“模式~ 如果用煤气炉,煮沸后中小火煲1个半小时左右
4
炖汤的时候准备白萝卜,将白萝卜削皮,切小块
5
炖好了之后加入白萝卜
6
再选一次炖汤模式
7
炖好的羊肉汤,加入枸杞和盐稍微煮一会儿就OK了~~ 喝汤的时候可以撒一小把葱花~
8
另起一锅清水下入面条,煮至半熟的时候将面条放入羊肉汤里煮,更是鲜美!
  • 本文分类:清热祛火
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  • 发布日期:2024-01-29 11:10:13
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