夏日小清新:Champagne Sangria

Tip:柠檬和草莓的量可以根据自己口味增减。如果橙汁里有糖分添加的话,薄荷甜汁的糖用量可以酌量减少。
普洛赛克 (Prosecco):
2 瓶 (750ML/bottle)
草莓:
一盒约15个
青柠檬:
2个
黄柠檬:
2个
新鲜薄荷叶子:
2 Cup
冰块:
若干
糖:
1 Cup
水:
2 Cup
橙汁:
1 Cup
1
小锅里放入2杯水,1杯糖,2杯新鲜薄荷叶子(留下10几片)大火煮沸,转小火加热5分钟,期间稍微搅拌。放置一边晾凉20分钟。
2
草莓每个纵切两次分成4小块。青柠檬和黄柠檬去掉两头,分别切成薄片。
3
在大的Pitcher里面加入普洛塞克,橙汁,草莓块,柠檬片。晾凉的薄荷甜汁用滤网倒入,只留下甜汁,薄荷叶去掉。搅拌均匀。
4
杯子里加入冰块,重新加入两片新鲜薄荷叶子,再倒入搅拌好的Sangria,就可以喝啦。
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