鲫鱼豆腐汤

鲫鱼:
1000 g
豆腐:
200g
1
鲫鱼去掉内脏  洗净  切成块状
2
豆腐打成小正方块   葱姜蒜辣椒切好备用
3
锅烧热   放入葱姜蒜  辣椒等炒香
4
放入鲫鱼  在锅里煎一会
5
然后倒入适当的水  糖放一小勺  鸡精一勺   酱油两勺   适当的盐  盖上锅盖
6
待锅里的水烧开后  放入豆腐  继续煮30分钟
7
然后撒上香菜少许   即可食用
  • 本文分类:鲫鱼
  • 本文标签:
  • 浏览次数:16863 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 09:20:42
  • 本文链接:鲫鱼豆腐汤
相关推荐
  • 荷包鲫鱼

    按照传统的习俗,年夜饭的餐桌上,必定少不了一条完整的鱼。 今天的这道荷包鲫鱼,菜名寄托了美好的心愿——“荷包鼓鼓”、“年年有余”,寓意来年财源滚滚、富贵盈余,是过年餐桌上必备的一道吉祥菜。 之所以叫荷包鲫鱼,是因为鱼肚子里塞了满满的肉馅,鱼香、肉香混合,吃起来自然更加美味。而且按照老家的规矩,这条鱼年三十当晚是不能吃的,要过了大年初一再来吃,这才叫“年年有余”哈!
    鲫鱼 57829 浏览
  • 凉拌鲫鱼

    鲫鱼 65953 浏览
  • 鲫鱼

    一个人的厨房~~菜
    鲫鱼 87484 浏览
  • 鲫鱼豆腐汤

    鲫鱼豆腐汤是一道汉族名菜,属于粤菜菜系,口味咸鲜可口,鲫鱼具有很好的催乳作用,配用豆腐,益气养血、健脾宽中,豆腐亦富有营养,含蛋白质较高,对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。 中文名 鲫鱼豆腐汤 主要食材 鲫鱼,豆腐 分类 粤菜 口味 咸鲜味
    鲫鱼 77168 浏览