当归黄芪乌骨鸡汤
40747 阅读
0 评论
42 点赞
来源：互联网
Tip：熬制时我有加进颗大红枣 若喜甜口的可以多加两颗
乌鸡：
一只（也可半只
当归：
5g
黄芪：
5g
姜片：
适量
葱：
适量
料酒：
适量
1
乌鸡洗净切块 锅内加水 葱 姜烧滚
2
水滚后加少许料酒 肉放入焯水 去肉血与腥气 停火捞出肉 冲洗净上面的油腻放置备用
3
砂锅内放满水 将乌鸡块 葱 姜 当归 黄芪一同放入大火烧沸 然后转小火炖上两三个小时 中间不要加水 水应一次加足量（当归与黄芪可用纱布扎住 方便易取）
相关推荐
