椿芽炒蛋,不美,味则浓!

香椿芽:
1~2两
土鸡蛋:
三个
盐:
1克
1
对刚摘下的椿芽清洗一下,把表面多余的水分甩一下。
2
准备三个鸡蛋,打碎。
3
接着也是把椿芽切碎。
4
然后把椿芽和打好的鸡蛋放入盐一起搅匀,待用。
5
在热锅中倒入食用油,烧沸后,改小火,倒入打好的椿芽鸡蛋,煎至金黄,即起锅食用。
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