蛋烘糕

土鸡蛋:
2个
炼乳:
10G
面粉:
30G
熟油:
少量
1
土鸡蛋二个
2
炼乳10G
3
面粉30G(中筋的就可以)
4
将面粉搅拌均匀(我是用电动打蛋器,上一个搅拌棒打的),现在开始制作,将熟油用小沙布涂一层到锅壁,再放到灶上,小火噢,将多余的油倒出。
5
切记一定是将蛋糕液体从边上倒入锅内,而后转动锅体,使其均匀铺在锅内,盖上盖子,手握柄在灶上来回转个几圈就可以了(不要直接放在灶上)
6
放入自己喜欢的东东吧,我的配方可以做四个蛋烘糕!
  • 本文分类:土鸡蛋
  • 本文标签:
  • 浏览次数:11908 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:13:09
  • 本文链接:蛋烘糕
相关推荐
  • 蒸双蛋

    嫩嫩滑滑的,像布丁一样~家里有小孩,老人,肠胃不好的人,都很适合做一份蒸蛋,营养又美味!每天来一份,健康生活五十年。哈哈哈。。。
    土鸡蛋 85899 浏览
  • 玉米面无油松饼

    喜欢吃松饼,尤其是刚做好热乎乎的松饼,浇上一点蜜糖,软软糯香香甜甜的,可以连着吃好几个!于是一直在寻求更天然更便捷的松饼方子,市售的松饼粉做出来的松饼满是添加剂和香精的味道。泡打粉版本的方便,可是还是不宜多吃,于是乎,酵母版本的就成了不二之选!这个方子是在微博candy看到的,自己做了适当的调整,记录下来,配合她家的面粉和玉米面粉,真的很松软!
    土鸡蛋 98891 浏览
  • 香炒蕨菜

    新鲜蕨菜多用来腌渍或晒干,可以食用一整年。蕨菜的好处不言而喻,能杀菌,能清肠,能补充各种维生素,还有降压功效。这个季节食用的蕨菜自然是经过腌渍的咸味蕨菜,浸泡去盐分后和土鸡蛋或肉同炒,开胃下饭
    土鸡蛋 62289 浏览
  • 用电饭锅蒸 #三峡客家# 的农村散养土鸡蛋做鸡蛋羹

    厨艺于我如路人,初次尝试用淘宝网 #三峡客家# 的农村散养土鸡蛋,尝试着做一个鸡蛋羹。
    土鸡蛋 98693 浏览
  • 红烧狮子头

    狮子头,属扬州名菜。传说,它的“远祖”是南北朝《食经》上所记载的“跳丸炙”。史书记载,当年隋炀帝带着嫔妃随从,乘着龙舟和千艘船只沿大运河南下,杨广特别对扬州万松山、金钱墩、象牙林、葵花岗四大名景十分留恋,特命御厨以此四景为题,做成四道菜,分别是松鼠桂鱼、金钱虾饼、象牙鸡条和葵花斩肉,由此带入宫中,得以在官宦权贵宴请宾客时流传开来,奉为珍品。 而此葵花斩肉,便是狮子头的前身。唐朝时期,郇国公宴客,高
    土鸡蛋 99724 浏览