清淡低卡鸡肉丸子
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来源：互联网
Tip：1.这个方法也可以用蒸的惹，不过我没试过… 2.调制肉馅的时候可以加点胡椒粉，黄瓜和胡萝卜也可以换成其他蔬菜
鸡胸肉：
一块
黄瓜：
适量
胡萝卜：
适量
盐：
一点
葱姜末：
一点
生抽：
一点
鸡蛋(或蛋清)：
一个
1
胡萝卜，黄瓜，鸡胸肉分开剁成末
2
先调肉馅，肉末加盐，生抽，料酒，水(或花椒大料水)，往一个方向一直搅拌
3
加入蔬菜末和鸡蛋搅匀
4
最后烧水，水开后开始汆，等丸子浮上来后就好了
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