姜葱焗鸡大腿
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来源：互联网
鸡大腿：
一块
姜葱蒜蓉：
适量
1
先在鸡大腿正面两面抹上适量盐.如果有海盐更好.腌制好
2
将姜葱、大蒜剁成融备用
3
将鸡大腿灼一下水.捞出 然后将其夹到平底锅中，不用放油.皮面下去煎.煎得过程鸡腿会出油，两面稍微煎到微微金黄即可
4
在锅中倒入适量的清水和生抽、白砂糖，下少许姜蓉调酱汁.大火焖一下鸡腿.注意两面都要焖到
5
焖大概10分钟将鸡腿盛出.锅中还有酱汁，把剩余的姜葱蒜蓉倒进去翻炒片刻，将酱汁淋在鸡腿上.完成～
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