话梅鸡翅
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来源：互联网
Tip：1、鸡翅可以划刀哈，容易入味，我懒没划 2、话梅的话，本身如果比较咸，那盐可以不用放了，可以最后尝尝味道决定
鸡中翅：
适量
话梅：
适量
葱：
适量
姜：
适量
老抽：
适量
生抽：
适量
料酒：
适量
盐：
适量
1
姜切片，葱切葱花
2
话梅准备好，可以用清水冲下，去掉表面的盐
3
锅中放适量油，放姜片
4
下鸡翅
5
两面煎，煎到鸡翅表面焦黄
6
料酒适量
7
生抽老抽适量
8
放话梅
9
放清水
10
盖上锅盖大火煮开，继续5-8分钟，转小火，煮到入味
11
尝尝味道，可以适量增加点盐
12
大火收汁
13
撒葱花
14
啃吧。。哈哈哈
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