话梅鸡翅

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Tip：1、鸡翅可以划刀哈，容易入味，我懒没划 2、话梅的话，本身如果比较咸，那盐可以不用放了，可以最后尝尝味道决定

鸡中翅：

适量

话梅：

适量

葱：

适量

姜：

适量

老抽：

适量

生抽：

适量

料酒：

适量

盐：

适量

1

姜切片，葱切葱花

2

话梅准备好，可以用清水冲下，去掉表面的盐

3

锅中放适量油，放姜片

4

下鸡翅

5

两面煎，煎到鸡翅表面焦黄

6

料酒适量

7

生抽老抽适量

8

放话梅

9

放清水

10

盖上锅盖大火煮开，继续5-8分钟，转小火，煮到入味

11

尝尝味道，可以适量增加点盐

12

大火收汁

13

撒葱花

14

啃吧。。哈哈哈

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本文分类：鸡
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发布日期：2024-01-29 09:36:59
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