蒸卤鸡翅（鸡爪）-简易懒人版
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Tip：1、加入调料之前在鸡翅上划两刀，比较容易入味。记得生抽放一茶匙浇在上面就好，不要多。 2、鸡翅腌的越久越入味 3、记得蒸鸡翅的汤汁不要丢掉，吃饭的时候浇到饭上很美味的。（当然不喜欢的除外）
鸡翅(鸡爪)：
4只+2只
盐、老抽、生抽、料酒：
适量
卤味料调味粉：
适量
姜：
每个鸡翅用2片
1
把买来的鸡翅（鸡爪）清洗干净，水份凉干后划一刀放入盘子，切好姜片。
2
把盐、老抽、生抽、卤味料调味粉在鸡翅上涂抹均匀，再倒点料酒，把姜片在鸡翅身上和身下各放一片，腌制20分钟。
3
煮饭的时候把盘子放在电饭煲的蒸笼上和饭一起煮熟即可。
4
也可以单独蒸，就是在锅里把水煮开，把腌制好的鸡翅放在三角架（蒸笼）上蒸20分钟左右即可。
5
顺便把我用的卤味料上个图，超市都有卖的
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- 发布日期：2024-01-29 11:14:18
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