蒸卤鸡翅（鸡爪）-简易懒人版
41581 阅读
0 评论
33 点赞
来源：互联网
Tip：1、加入调料之前在鸡翅上划两刀，比较容易入味。记得生抽放一茶匙浇在上面就好，不要多。 2、鸡翅腌的越久越入味 3、记得蒸鸡翅的汤汁不要丢掉，吃饭的时候浇到饭上很美味的。（当然不喜欢的除外）
鸡翅(鸡爪)：
4只+2只
盐、老抽、生抽、料酒：
适量
卤味料调味粉：
适量
姜：
每个鸡翅用2片
1
把买来的鸡翅（鸡爪）清洗干净，水份凉干后划一刀放入盘子，切好姜片。
2
把盐、老抽、生抽、卤味料调味粉在鸡翅上涂抹均匀，再倒点料酒，把姜片在鸡翅身上和身下各放一片，腌制20分钟。
3
煮饭的时候把盘子放在电饭煲的蒸笼上和饭一起煮熟即可。
4
也可以单独蒸，就是在锅里把水煮开，把腌制好的鸡翅放在三角架（蒸笼）上蒸20分钟左右即可。
5
顺便把我用的卤味料上个图，超市都有卖的
- 本文分类：鸡
- 本文标签：
- 浏览次数：41581 次浏览
- 发布日期：2024-01-29 11:14:18
- 本文链接：蒸卤鸡翅（鸡爪）-简易懒人版
相关推荐
-
-
-
-
-
可乐鸡块OR鸡翅（多汁版）
嗜甜，嗜肉，嗜油腻之人必备。食鸡肉，我觉得春秋最适宜（因为夏天可以再清淡些，冬天可以放肆多吃红肉嘛），冬夏亦可，煲汤，下饭菜两相宜，脂肪和胆固醇含量不高，当然鸡皮除外，其他没有什么特别的禁忌。因为自己口味偏甜，所以糖用得比较多，调料可以按口味加减。这道菜做法很简单，需要些耐心^-^ 鸡肉的小百科：根据《本草纲目》记载，鸡汤有驱寒、暖胃等功效，因此特别适合寒冷冬季进补。同时专家表示，鸡只为五德之禽，鸡 61898 浏览