豆瓣酱烧鲜鸡
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来源:互联网
鸡腿:
适量
鸡翅:
适量
胡萝卜:
适量
青红彩椒:
适量
香葱:
适量
大葱:
适量
姜:
适量
芝麻豆瓣酱:
适量
1

将鸡腿、鸡翅洗净剁成块
2

彩椒切菱形块、胡萝卜切成菱形片、姜切片、大葱切段、香葱切成末
3

锅内做油,热锅温油煸香葱姜
4

放入鸡块煸炒
5

放入芝麻豆瓣酱
6

煸炒出香味
7

放入清水大火煮开,加酱油调色,改小火炖15分钟
8

放入胡萝卜块墩5分钟
9

加入青红椒块
10

放入小砂锅加热煮沸上桌撒香葱末即可
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