豆瓣酱烧鲜鸡
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来源：互联网
鸡腿：
适量
鸡翅：
适量
胡萝卜：
适量
青红彩椒：
适量
香葱：
适量
大葱：
适量
姜：
适量
芝麻豆瓣酱：
适量
1
将鸡腿、鸡翅洗净剁成块
2
彩椒切菱形块、胡萝卜切成菱形片、姜切片、大葱切段、香葱切成末
3
锅内做油，热锅温油煸香葱姜
4
放入鸡块煸炒
5
放入芝麻豆瓣酱
6
煸炒出香味
7
放入清水大火煮开，加酱油调色，改小火炖15分钟
8
放入胡萝卜块墩5分钟
9
加入青红椒块
10
放入小砂锅加热煮沸上桌撒香葱末即可
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