孜然蒜香烤鸡翅+烤薯条
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Tip:关于鸡翅,烤的时候可以将鸡翅翻面一次,喜欢咸口的可以再刷一层辣酱,腌制鸡翅时间越久越好,可以放入保鲜盒放冰箱冷藏效果最佳。
鸡翅:
6只
葱末:
一茶匙
姜末:
半匙
蒜末:
一茶匙
生抽:
1.5汤匙
料酒:
1.5汤匙
盐:
1/4茶匙
糖:
1/2茶匙
蒜蓉辣酱:
3茶匙
孜然:
一茶匙
1
孜然蒜香烤鸡翅
2
鸡翅洗净擦干水放入盘中,用叉子在表面扎几下方便入味
3
生抽、料酒、盐、糖和葱姜蒜末一起放入容器中搅拌均匀,将鸡翅放入拌匀,腌30分钟左右
4
腌渍好的鸡翅放在烤盘上(加锡纸),均匀刷上辣酱,撒上孜然,放入预热的烤箱。200°烤20分钟即可
5
6
烤薯条
7
将土豆皮去掉切成手指粗细的条,憧憬表面的淀粉沥干备用
8
倒入橄榄油和盐把土豆拌匀
9
烤箱预热200°,将薯条放入烤盘,烘烤时间根据土豆粗细调整,表面金黄即可
10
考好的薯条可以直接吃 蘸沙拉酱番茄酱神马的都可以
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- 发布日期:2024-01-29 11:14:26
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