药膳乌鸡
13556 阅读
0 评论
27 点赞
来源：互联网
Tip：乌鸡：温中、益气、补精、添髓 当归：补血活血、调经止痛、润燥滑肠 黄芪：补气升阳、益气固表、利水退肿 党参：补中益气 淮山（山药）：健脾胃、益肺肾、补虚赢 百合：润肺止咳、宁心安神 红枣：补中益气、养血安神 薏仁：利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效
乌鸡：
半只
党参：
15克
黄氏：
20克
当归：
8克
莲子：
20克
山药：
25克
百合：
15克
薏仁：
25克
枣仁：
适量
1
乌鸡斩件
2
入开水锅中焯烫去血水并清洗干净
3
将乌鸡装入炖盅内（因为要放入电压力锅中，所以我用了盆）
4
加入所有的药膳（这个事先只要洗干净就可，不要浸泡）
5
加入适量的清水，放入电压力锅中隔水蒸，（隔水蒸的好处是可以保持汤汁的清澈哈），按“肉/鸡”键，熟的时候加点盐和鸡精即可
- 上一篇 > 烧烤摊之烤鸡翅
- 下一篇 > 快手红烧鸡翅混搭素菜
相关推荐
