快手红烧鸡翅混搭素菜
91088 阅读
0 评论
23 点赞
来源：互联网
Tip：适合一个人在家的上班族以及single puppy哈哈
鸡翅：
随意
鸡爪：
随意
鸡腿：
随意
金针菇：
适量
1
先把鸡翅鸡腿鸡爪（以下简称鸡肉）以及金针菇（可以是任意自己喜欢的素菜）洗干净。先去鸡肉的血水，放姜片温水煮沸捞出鸡肉沥干。倒入油，煸炒姜片和大蒜出香味，倒入沥干后的鸡肉，翻炒，直到出来黄黄的鸡油。
2
炒好后倒入锅中加水没过鸡肉，根据口味，依次放入盐，生抽，老抽，料酒，冰糖。盖上锅盖小火慢慢煮。（此时楼主去洗了衣服洗了澡）也可以水开后让鸡肉泡在加料的水里泡一会入入味。
3
煮到水大约还剩三分之一时加入金针菇（任意喜欢的素菜啦），等素菜煮熟后捞出。此时再开大火给鸡肉收汁。
4
这时出来的金针菇是这样的噢
5
收汁以后就可以把鸡肉装盘然后美美享用啦～荤素搭配，健康美味。
- 本文分类：鸡
- 本文标签：
- 浏览次数：91088 次浏览
- 发布日期：2024-01-29 11:14:27
- 本文链接：快手红烧鸡翅混搭素菜
相关推荐
-
-
-
-
可乐鸡块OR鸡翅（多汁版）
嗜甜，嗜肉，嗜油腻之人必备。食鸡肉，我觉得春秋最适宜（因为夏天可以再清淡些，冬天可以放肆多吃红肉嘛），冬夏亦可，煲汤，下饭菜两相宜，脂肪和胆固醇含量不高，当然鸡皮除外，其他没有什么特别的禁忌。因为自己口味偏甜，所以糖用得比较多，调料可以按口味加减。这道菜做法很简单，需要些耐心^-^ 鸡肉的小百科：根据《本草纲目》记载，鸡汤有驱寒、暖胃等功效，因此特别适合寒冷冬季进补。同时专家表示，鸡只为五德之禽，鸡 61898 浏览 -