红烧鸡腿，鸡翅，鸡爪
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来源：互联网
Tip：买回来的鸡爪一定要把鸡爪的长指甲剪掉。
鸡翅鸡爪鸡腿：
各八只
生姜，葱，花椒，大蒜：
适量
1
先将锅中水烧沸，鸡肉放入锅中再次烧沸后捞出
2
将鸡肉清洗干净后沥干。
3
准备好配料:生姜切四片，葱一把，花椒四只，大蒜四只。
4
热锅冷油，放入生姜，葱爆香，接着将沥干水的鸡肉放入锅中翻炒均匀，加入料酒，老抽，生抽，糖，翻炒均匀，加入开水盖锅盖大火烧。
5
烧开后，放入花椒，大蒜。中火慢炖。
6
大概炖半小时，适当放入盐。大火收汁盛起装盘。
- 本文分类：鸡
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- 发布日期：2024-01-29 11:14:16
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