酱香鸭舌

Tip：少吃点，咸！

鸭舌：

吃多少用多少

干辣椒：

能吃多辣拿多少

辣椒酱：

一勺

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鸭舌洗净焯水再洗净。 油热，放葱姜蒜辣椒鸭舌一起炒炒，放料酒炒炒，再放酱油炒炒，鸭舌炒变色了再炒几下，加开水，没过鸭舌，加盐，挖一勺辣酱进去，不吃辣就不放。 煮20分钟，大火拨拉3分钟。

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