烧烤摊之烤鸡翅
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Tip:1. 十三香是秘密武器阿是重点阿亲~~ 2. 腌制时间越长鸡翅越入味。 3。 腌制时不放油是完全可以的,因为烤的过程中自身油水会出来~我放是因为不想浪费之前做的辣椒油。嘿嘿 GOOD LUCK :D
鸡翅:
适量
盐:
适量
十三香(重点阿重点):
适量
酱油:
适量
姜葱蒜:
适量
辣椒:
适量
孜然:
适量
1
鸡翅表面用刀划几刀,腌制鸡翅,放入盐,酱油,糖少许,十三香(重点阿),大蒜,姜葱蒜,孜然,辣椒(这个我倒入了昨天被热油浇过的跺脚,更香。其实不放油是完全可以的,但是我不想浪费那么香的油么),辣椒么如果有辣椒粉的话也可以再烤的过程中再放。放入冰箱腌制过夜
2
烤炉余热375f, 烤盘铺好锡纸,放入蔬菜,为了吸油的~我放了韭菜~嘿嘿~鸡翅放在菜上烤30分钟。可再途中放入辣椒粉。 最后3分钟时鸡翅表面撒芝麻~
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