孜然羊肉

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Tip：羊肉丁的大小要注意，太大不好入味不好熟，太小容易炸老。
羊腿：
一只
蒜子：
四五个
盐：
少许
生粉：
三勺
孜然粉：
适量
红辣椒粉：
适量
1
羊腿洗净，去骨去皮，切丁
2
四五个蒜子切碎，小半勺盐，用手抓匀，腌制两小时
3
炸之前半小时拌入生粉
4
油烧热之后下锅炸，约两分钟后捞起
5
拌入孜然粉，辣椒粉，装盘～
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  • 本文分类：羊腿
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  • 发布日期：2024-01-29 11:14:38
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