马蹄竹蔗羊腿汤
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来源:互联网
羊腿:
700克
竹蔗:
两节
马蹄:
6只
胡萝卜:
一个
生姜:
一大块
1
羊腿斩件,放进加入姜片和白酒的水里煮开,捞起冲洗干净浮沫
2
竹蔗去皮切条,胡萝卜削皮切厚片,马蹄对半切开,生姜拍扁
3
全部材料放进汤锅,加入10碗清水
4
大火煲至水开
5
撇干净浮沫,继续大火煲15分钟,转小火煲2个小时
6
放盐调味即可
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