烤羊腿
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来源：互联网
羊腿：
1000g
盐：
少许 约一汤匙
孜然：
适量
蒜：
适量
蜂蜜：
少许
1
羊腿清洗干净 上下表面每隔几厘米切口
2
按顺序分别用盐 孜然和蒜末涂抹羊腿并按摩 完成后保鲜膜包裹羊腿 腌渍四小时以上
3
羊腿取出 挑出其中的蒜末 避免因长时间烤制蒜末烤糊 稍微冲洗羊腿表面 去除盐粒
4
烤箱预热 羊腿入烤箱 上下220度 烤架烤制三十分钟
5
羊腿取出 两面刷蜂蜜水 翻面入烤箱 180度上下火烤制三十分钟
6
最后150度烤10分钟 完成
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