宝宝秘制红烩羊腿

小羊腿l:
4-5只
胡萝卜:
1根
紫洋葱:
1个
土豆:
1个
配料::
调味料:
大料、小茴香、:
红酒、蚝油、
孜然、辣椒、花椒:
酱油、生抽
1
主料洗净、羊腿焯水、
2
焯好的羊腿换清水煮。同时处理主料。胡萝卜洋葱切丁
3
把调味料和切好的丁全部放入羊腿锅里。炖煮
4
直至入味即可。土豆和浓汁一起与羊腿再多加孜然和盐 入微波炉或烤箱 再次入味。更具风味。
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