菠菜猪肝粥
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来源：互联网
大米：
适量
猪肝：
适量
菠菜：
适量
黑胡椒：
适量
盐：
适量
1
大米提前浸泡30分钟
2
熟猪肝切小丁备用。（猪肝最好选用超市卖的猪肝尖，省时省力。）
3
菠菜提前焯水，去掉多余草酸，切丁备用
4
大米加水开大火煮，煮开后转小火炖煮30分钟
5
米粥煮好后放入切好的猪肝丁，将拌均匀，盖盖炖煮10分钟
6
10分钟后撒入菠菜丁，撒入盐和黑胡椒，稍微煮一两分钟后即可出锅
