宝宝食谱胡萝卜蛋羹
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土鸡蛋或绿壳鸭蛋:
一枚
胡萝卜:
小段
生抽:
少许
麻油:
两滴
1
1-锅里放水先烧…… 2-胡萝卜我是用细眼刷刀刷成丝~ 3-家里只剩鸭蛋了,我用得鸭蛋! 鸭蛋打入装有胡萝卜细丝的碗里一起~滴两滴生抽和两滴麻油~再倒些温开水~打散搅拌~蛋液产生的泡泡用调羹捞走~或者用漏勺过滤下~这会水已经烧开咯~下锅~ 4-重点来了,一定要用小碟子将蛋碗盖上让蒸汽无法滴进去!不然会有蜂窝…… @@蒸个三分钟这样关火虚蒸!用得时间短时因为量少而且是水开状态下!好吧等着吃滑滑香香任人嫩嫩的胡萝卜蛋羹咯! 早上刚做的~宝宝把它吃光光咯
- 本文分类:土鸡蛋
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- 发布日期:2024-01-29 11:15:54
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