子姜（嫩姜）炒鸭

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鸭肉：
1000g
嫩姜：
500g
生抽，糖，蚝油：
适量
1
嫩姜切片备用，用盐抓一下
2
鸭肉入锅，熬煮，让肉没有那么老，软熟即可。
3
鸭肉加入生抽，糖，蚝油，入好味，加入嫩姜一起炒。
4
翻炒。
5
再焖一下。
6
出锅。
7
怎么样？
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