菠萝炒鸭

88137 阅读 0 评论 32 点赞 来源：互联网
鸭肉：
1/4只
菠萝：
一个
生姜：
7～8片
耗油，盐，油：
适量
1
将鸭肉洗净切块，菠萝切小块
2
先将鸭肉下锅出水，鸭肉变色就可以了
3
下油锅爆香生姜，放入鸭肉翻炒，加入适量耗油
4
六分熟后加入菠萝一起炒，出不多了加盐调味，就能出锅啦
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：鸭
  • 本文标签：
  • 浏览次数：88137 次浏览
  • 发布日期：2024-01-29 11:29:19
  • 本文链接：菠萝炒鸭
相关推荐
  • 炒鸭肉

    炒鸭肉

    我是辣椒控啊。~~~~(>_<)~~~~
    鸭 60933 浏览
  • 鸭骨汤

    鸭骨汤

    因为我家厨房还未重新装修，所以又心安理得滴买回半只烤鸭，鸭骨顺理成章滴熬汤，加一些蔬菜。平常我只在汤里放鸭血，但现在天冷，我加了些莴苣和白菜，可以少做一个菜，简单又可以偷懒。
    鸭 73669 浏览
  • 【曼食慢语】完美脆皮煎鸭胸

    【曼食慢语】完美脆皮煎鸭胸

    鸭胸最好的料理方式类似牛排，先煎，用高温封住外部，后烤，保持内部柔软多汁。鸭胸脯的皮下脂肪非常厚，好吃的煎鸭胸应该是将那层脂肪大部分用火力逼出来，只留下薄薄的一层油脂。这样外皮是酥脆的，鸭肉是多汁的，中间夹着恰到好处滑润的鸭油。吃起来口感味道都层次丰富，又不会太过油腻。 火候是这道菜最重要的，有几个关键点（也适用于牛排），一是要用厚底保温力上佳的平底锅，铸铁锅最为理想，尽量不要用不粘锅。二是火力要
    鸭 34580 浏览
  • 酸萝卜老鸭汤

    酸萝卜老鸭汤

    大暑是一年之中最热的时候，此时正是“中伏”前后，气侯炎热又多雨，属热夹湿，最易使人脾胃受困，食欲不振。因此这时候更需要一些清淡，温热，不过油腻的营养物质来“清补”。而此时，老鸭就是这时最适宜的补品了。 因其常年在水中生活，性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。民间亦有“大暑老鸭胜补药”的说法。老鸭炖食时可加入莲藕、冬瓜，绿豆，百合等食材煲汤食用，可以清暑热，消烦渴。搭配芡实、
    鸭 93169 浏览
  • 土豆焖鸭

    土豆焖鸭

    非常适合夏季吃的肉菜. 夏季，人们受暑邪的侵扰，少食短睡，不少人形体消瘦，需要食物进补。夏季进补不宜用肥腻、燥热之物，鸭肉味甘咸，性偏凉，有清热解毒、滋阴养胃的作用，所以，夏天宜食用鸭子之类消补之物。夏季食用肥嫩的鸭子，既是美食品，又是最适宜的滋补食品。夏季常食鸭，既能补充炎热季节多消耗的营养，又能去除暑热给人体所带来的不良影响，使之安度盛夏。
    鸭 54221 浏览