莲藕老鸭汤
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来源:互联网
Tip:不用下太多料,只需要点缀即可!电炖锅的话,一定要熬够时间,不然鸭肉达不到入口即化的感觉,莲藕也不够粉!如果是高压锅就不用那么久了!
莲藕:
1节
老鸭肉:
4分之一鸭
蜜枣:
2颗
姜:
3片
1
由于家里没有太多的设备,我用开水烫了两次鸭肉,也可以焯下水
2
把莲藕去皮,切块
3
莲藕和鸭肉,下姜和蜜枣,一起熬2个钟
4
最后起锅,下少许盐,就特别美味了!
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