咸味葱香黄油小饼干

Tip:加入披萨草可增加饼干香味,如不喜欢可省略。葱不要切太碎,最好是葱叶。 我用的是海氏烤箱,上管比下管温度稍低,如上下管温度一样可直接调至180℃,具体看自家烤箱脾气哦~
低粉:
290g
吉士粉:
10g
黄油:
185
牛奶或淡奶油:
40g
糖粉:
60
盐:
5g
葱:
25g
披萨草:
适量
1
黄油软化后加糖粉搅拌均匀(无需打发)。
2
加入牛奶拌匀。
3
加入切碎的葱拌匀。
4
加入适量披萨草拌匀
5
筛入粉类(低粉+吉士粉),用刮刀拌匀直到面粉成团,盆壁无干粉即可。
6
将面团整形成长方形,包上保鲜膜入冰箱冷冻一小时。
7
将冷冻好的面块取出,切成片装(约0.7cm宽),摆入烤盘。
8
烤箱预热,下火180℃,上火200℃,20分钟。表面上色,四周金黄色即可。
9
成品,晾凉装密封保存。
相关推荐
  • 秋葵萨拉米吐司披萨

    自己做的吐司切片冷冻,剩下的原料都是现成的,快手早餐
    牛至 55876 浏览
  • 香肠烘肉卷 Sausage Meatloaf

    第一次尝试做意大利肉酱面,不过做出来味道真的好吃到爆哦!!
    牛至 21530 浏览
  • 奶酪鸡排

    吐司是大部分人都有的储备粮,这款烤吐司非常简单快手,味道也是棒棒哒~既有披萨的香浓又有超级酥脆的面包边儿,无论做早餐和下午茶都很惬意。再加份沙拉就可以做正餐,堪称全能。
    牛至 56422 浏览
  • 家庭自制比萨酱

    根据君之烘焙里的做法自己亲身演示,味道很赞~
    牛至 55000 浏览
  • 末日披萨

    2012终于来了,像咱们这种上不了船的人,赶紧可劲儿对自己好点吧!末日狂欢走起来!
    牛至 30077 浏览