红烧牛蹄筋
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来源：互联网
Tip：美容养颜 之 美味
生牛蹄筋：
适量
湿香菇：
一朵
葱姜蒜：
适量
花椒：
适量
大料：
适量
干红辣椒：
适量
老抽：
适量
生抽：
适量
料酒：
适量
鲜柠檬汁：
几滴
盐 鸡精 白糖：
适量
1
蹄筋洗净 改小块 放入锅中飞水～
2
放入高压锅加适量清水 放入切片的香菇 葱姜蒜 花椒 大料 料酒 干辣椒 几滴鲜柠檬汁 压盖 蹄筋档位 压好之后 等待几分钟在开盖
3
准备好炒锅 把压好的蹄筋带汤倒入锅内 放入老抽和生抽 大火收汁 待汤汁粘稠时 放入盐 鸡精 白糖 出锅！
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