牛腱煲花生

88648 阅读 0 评论 83 点赞 来源：互联网
Tip：煲过汤的牛肉切开用蚝油蒜蓉再炒炒，吃着很香哦！
牛腱：
600g
花生：
100g
蜜枣：
2个
盐：
适量
1
牛腱肉洗净冷水下锅；焯掉血水，再用清水洗净
2
电饭煲中煮开水适量，并且加入花生米一起煮开，还有蜜枣两个
3
下牛腱一起煲约2小时左右，食时加盐调味即可
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：牛腱
  • 本文标签：
  • 浏览次数：88648 次浏览
  • 发布日期：2024-01-29 11:19:31
  • 本文链接：牛腱煲花生
相关推荐
  • 干拌牛肉｜美食台

    干拌牛肉｜美食台

    干拌牛肉作为川菜，味道自然少不了咸香麻辣，但因为是炖煮之后干拌，做菜全程没有用到油，所以成菜非常清爽。炖煮牛腱时加香料的白卤法，可以让牛肉比较入味，口感上也更有层次。另外注意，拌的时候，盐要最后撒，否则肉很容易粘。
    牛腱 83330 浏览
  • 卤牛腱

    卤牛腱

    卤牛肉的最好的部位就是牛腱了，筋肉相连，吃过澳洲进口牛腱和菜场买的内地牛腱，个人觉得还是内地黄牛比较好吃，特别是买到正宗的黄牛。菜场好多都是菜牛，也叫肉牛。口感相比黄牛要稍差点。一次卤一个，吃不完就冻起一部分来，天天吃也会腻。下面条下酒都是很好的主菜喔。也绝对是镇的住场面的宴客菜。
    牛腱 95394 浏览
  • 清炖牛肉

    清炖牛肉

    清水炖煮，肉烂汤清，香味扑鼻，营养丰富。
    牛腱 77686 浏览
  • 酱牛肉（甜面酱啤酒版）

    酱牛肉（甜面酱啤酒版）

    自制最美味，和你分享更开心哦！
    牛腱 16272 浏览
  • 卤牛腱

    卤牛腱

    建议:八角和丁香不能过多.味道过浓,会盖掉其他香料的味道.花椒辣椒随意加减. 砂仁大多用于胃药配方中,挥发性较强,但这些年我很少见到药师或者医生要求后下,大多都直接下了.做香料我也是直接下的.
    牛腱 97314 浏览