酱卤牛腱

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牛腱一只 当归 姜片 糖：
适量
香菜叶：
适量
1
把牛腱放入清水煮一遍，把水倒了，再把浮沫冲干净
2
把牛腱   当归  姜片 放在锅内，倒入半锅清水，加入糖  料酒  老抽酱油，用文水熬
3
一直把锅里的水熬到剩一小碗汤汁关火
4
牛腱起锅
5
切片装盘，放少许香菜叶在上面，最后把盛出来的卤汁浇在香菜叶上。
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  • 本文分类：牛腱
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  • 发布日期：2024-01-29 11:19:31
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