酱卤牛腱

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牛腱一只当归姜片糖：

适量

香菜叶：

适量

1

把牛腱放入清水煮一遍，把水倒了，再把浮沫冲干净

2

把牛腱当归姜片放在锅内，倒入半锅清水，加入糖料酒老抽酱油，用文水熬

3

一直把锅里的水熬到剩一小碗汤汁关火

4

牛腱起锅

5

切片装盘，放少许香菜叶在上面，最后把盛出来的卤汁浇在香菜叶上。

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本文分类：牛腱
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发布日期：2024-01-29 11:19:31
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