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酱卤牛腱
酱卤牛腱
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牛腱一只 当归 姜片 糖:
适量
香菜叶:
适量
1
把牛腱放入清水煮一遍,把水倒了,再把浮沫冲干净
2
把牛腱 当归 姜片 放在锅内,倒入半锅清水,加入糖 料酒 老抽酱油,用文水熬
3
一直把锅里的水熬到剩一小碗汤汁关火
4
牛腱起锅
5
切片装盘,放少许香菜叶在上面,最后把盛出来的卤汁浇在香菜叶上。
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发布日期:2024-01-29 11:19:31
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