潮州牛筋丸咖喱炒饭

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牛筋丸：
4个
鸡蛋：
一个
咖喱酱：
适量
葱花：
少许
椰浆：
少许
香菜：
适量
盐：
适量
1
牛筋丸切片，咖喱酱椰浆混合拌匀
2
锅烧热后把鸡蛋炒熟，盛出备用，放入葱花，牛筋丸，倒入咖喱酱，翻炒片刻，加入米饭，鸡蛋，加盐，炒热即可
3
最后放入香菜提味
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