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食肉动物在继续--酱香炖牛筋
昨天晚上丈母娘说买牛肉的时候有牛筋不错,索性就给我们带出来点,叫媳妇今天上午过去取一趟,于是乎,今天中午我们吃的还是"肉"食肉动物在继续--酱香炖牛筋！这个牛筋是我媳妇的最爱,必须用高压锅炖,要不时间太长了,等不起啊~~~之前做过都是把所以材料都丢到高压锅里面炖熟,但是后来觉得不管怎么炖,用这种方法出来的味道都大同小异,所以之后我一直再改变,这回这个方子基本上已经很好吃了,所以发上来分享一下,里面牛筋 52371 浏览 -
#万能高汤# 牛骨高汤
这道可以一次炖一大锅，然后备用在家里 我家有小孩，平时拿冷冻好的高汤块加面条里面。美味方便又有营养。 牛骨髓，药剂，为牛科动物黄牛或水牛的骨髓。高蛋白、低脂肪及含优质有机钙的富营养原料，很多壮骨粉、补钙产品所用原料就是来自牛骨髓 牛筋中含在丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇。能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好牛筋 9905 浏览 -