超级简单又美味的葱烧牛筋
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来源：互联网
Tip：我的牛筋是熟的所以水焯一下就可以了
牛筋：
适量
葱：
一把
蒜：
五颗
姜：
适量
李锦记生抽：
适量
海天红烧酱油：
适量
糖/盐/鸡精/料酒/花椒粉：
少量
八角：
一颗
干辣椒：
一颗
1
把熟牛筋泡水解冻，放到开水里煮一下，切小块，用少量料酒、鸡精、盐、花椒粉腌制10分钟。
2
锅里放油把油烧热，放入少量葱姜蒜和八角炒出香味，放入少量糖。
3
放入腌制好的牛蹄筋，翻炒一会儿再放入生抽酱油，再翻炒一会儿放入少量红烧酱油继续翻炒牛筋上色。
4
待炒到牛筋可以用筷子扎透变得柔软又有嚼头放几瓣蒜、切成段的葱，再翻炒几下就可以出锅啦！香喷喷的葱烧牛筋就可以吃啦！
- 本文分类：牛筋
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- 发布日期：2024-01-29 11:19:54
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