韩式炒饭
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来源:互联网
黄瓜:
一根
火腿肠:
2个
牛蹄筋:
1袋
胡萝卜:
一块
木耳:
几朵
1

准备炒饭的材料 牛蹄筋是炒饭的关键
2

黄瓜切丁 炒饭放黄瓜可以解油腻
3

胡萝卜切丁
4

火腿肠切丁
5

木耳凉水泡发6小时 热水烫一下 菌类生吃有毒
6

锅里少放一点油 先炒火腿肠 然后炒胡萝卜 木耳
7

大约炒两分钟后放入黄瓜丁 黄瓜不要炒全熟 太熟就不脆了
8

黄瓜炒7分熟加入葱
9

最好倒入牛蹄筋翻炒 整个过程不需要加盐
10

倒入米饭 翻炒均匀就可以了