香脆藕饼

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莲藕：

一节

肉末：

适量

鸡蛋：

适量

1

肉末加盐油酱酒腌一下入味备用

2

莲藕切成小片，在清水里泡着

3

打一个鸡蛋，加少许干淀粉搅拌均匀

4

把肉末放在两块藕片中夹紧，做成饼状

5

油烧至四成热，把藕饼放到鸡蛋液中，均匀沾在鸡蛋液，然后放到锅里煎

6

莲藕本来就可生吃，把肉煎熟了，就行了

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本文分类：藕
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发布日期：2024-01-29 11:21:34
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