泡椒炒鹅肠

鹅肠：

250g

泡辣椒、姜、蒜：

适量

鸡精、盐：

少许

1

鸭肠洗净沥干取锅烧水飞水煮一分钟沥干

2

自家泡椒洗净沥干切丝备用、蒜洗净切末

3

取锅放油烧热放泡辣椒姜、蒜爆香放入鹅肠炒两分钟放少许盐鸡精炒匀起锅

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