黄金里脊

鸡蛋：

1只

里脊肉：

一小块

面粉、淀粉：

少量

胡椒粉：

适量

1

里脊肉切成细条，撒入盐、胡椒粉腌制一小时

2

一只鸡蛋，少量面粉和淀粉，向同方向搅匀，成糊状

3

放入油里，小火炸（开小火肉容易熟透）

4

装盘，撒上胡椒粉。（调料根据个人喜好而定，我用的是番茄酱）

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