干锅牛蛙
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来源：互联网
牛蛙洋葱：
2只
藕：
一节
土豆：
两个
芹菜：
6根
花椒：
15颗
香菜：
适量
大蒜头：
一个
郫县豆瓣酱：
半袋
生姜：
4片
洋葱：
一个
1
材料洗净切片备用
2
牛蛙切块，两勺郫县豆瓣酱腌制牛蛙，两个小时
3
炸牛蛙
4
炸薯片
5
起油锅，爆香生姜、花椒、洋葱。
6
放入藕片、芹菜牛蛙一起中火翻炒，再加入两勺豆瓣酱炒匀，放入牛蛙和薯片一起翻炒后起锅。
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