麻辣牛蛙
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来源：互联网
Tip：辣椒可以根据个人喜好加入，我自己比较喜欢吃辣的，所以辣椒放的多，不过辣的够味好吃
牛蛙：
两只
料酒：
适量
姜：
适量
蒜：
一个
红尖椒：
10根
青椒：
5跟
泡椒：
1包
麻椒：
一小把
1
牛蛙剁好用料酒腌制一会儿
2
锅里放油，麻椒，姜丝，葱姜蒜 ，红辣椒，青椒，炒一会儿放入牛蛙爆炒
3
放入泡椒一起翻炒，加一小碗清水闷煮一会儿，放盐，味精，酱油，炒一炒就可以起锅了
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