麻辣牛蛙
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来源：互联网
Tip：辣椒可以根据个人喜好加入，我自己比较喜欢吃辣的，所以辣椒放的多，不过辣的够味好吃
牛蛙：
两只
料酒：
适量
姜：
适量
蒜：
一个
红尖椒：
10根
青椒：
5跟
泡椒：
1包
麻椒：
一小把
1
牛蛙剁好用料酒腌制一会儿
2
锅里放油，麻椒，姜丝，葱姜蒜 ，红辣椒，青椒，炒一会儿放入牛蛙爆炒
3
放入泡椒一起翻炒，加一小碗清水闷煮一会儿，放盐，味精，酱油，炒一炒就可以起锅了
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鲜的“眉毛”也掉下来的牛蛙面
我还挺喜欢哈灵面馆的牛蛙面的，但是有时候会觉得他们家的水平不稳定 我有次居然吃到了没有放盐的牛蛙，完全的甜味>_< 他家的牛蛙饭也挺好吃的，自从可以叫外卖之后我就经常叫 要说缺点的话，大概就是我不喜欢豆油的味道吧 而且他家人实在太多了，每次要等半天，环境也比较差 上礼拜陪家人早茶的时候吃到了一家又贵又难吃的牛蛙面之后 就想说能不能自己试着做一下 试了之后才知道原来这么简单 看来以后哈灵也赚不到我钱牛蛙 2554 浏览