干锅牛蛙

牛蛙:
适量
莴苣:
适量
土豆:
适量
洋葱:
适量
花菜:
适量
鲜香菇:
适量
大蒜:
适量
辣椒:
适量
生姜:
适量
葱:
适量
生抽:
适量
盐:
适量
蚝油:
适量
鸡精:
适量
胡椒粉:
适量
香菜:
适量
1
食材:莴苣、土豆、洋葱、花菜、鲜香菇
2
食材:牛蛙、大蒜、辣椒、生姜、葱(牛蛙让商家杀好)牛蛙洗净斩块。所有素菜洗净,大蒜剥好
3
洋葱、土豆、莴苣、胡萝卜切块,香菜切段
4
热锅热油大蒜、姜片、辣椒、葱段煸香
5
倒入洋葱翻炒
6
再倒入牛蛙(俺是偷懒,其实先要把牛蛙煸好盛出)
7
加料酒,加所有素菜,再加生抽、少量盐、蚝油,烧至七成熟盛出放在不锈钢盆中,加鸡精、胡椒粉,洒上香菜味道更佳,吃时放在电磁炉上小火慢慢烧
  • 本文分类:牛蛙
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  • 发布日期:2024-01-29 11:24:53
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