爆炒牛蛙

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牛蛙：

2只

洋葱：

一个

糖，味精：

一勺

料酒，酱油，米醋：

适量

豆瓣酱：

适量

1

将买来的剥皮后牛蛙洗尽

2

将牛蛙切段并用酱油料酒腌制1个小时

3

锅中倒油，待油热时，放入洋葱进行爆炒，炒熟时（香味出来变软）倒入牛蛙，炒几下，倒入适量酱油料酒米醋和一勺糖，再加点豆瓣酱口味会更好。

4

将牛蛙炒熟放点味精即可出锅

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本文分类：牛蛙
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发布日期：2024-01-29 11:25:00
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