烤牛蛙

孜然粉、辣椒粉、花椒粉、黑椒粉:
若干
盐、油:
若干
料酒:
一瓶盖
牛蛙:
3~5只
1
牛蛙去皮去头去爪,洗净。
2
所有佐料混合均匀,盖布放冰箱冷藏腌两小时以上。
3
烤盘垫锡纸,刷一层油。喜欢吃辣的刷辣椒油。
4
牛蛙拿出摆好。预热烤箱10分钟。
5
200度烤25分钟。
  • 本文分类:牛蛙
  • 本文标签:
  • 浏览次数:6682 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:25:15
  • 本文链接:烤牛蛙
相关推荐
  • 黄豆牛蛙煲

    鲜嫩爽滑、口感Q弹的牛蛙,融合酥软香糯、入口即化的黄豆~有黄豆的香,有牛蛙的鲜,和香菜的清新。
    牛蛙 49681 浏览
  • 卤汁香辣牛蛙

    上次做“火锅鸡”开的一袋儿火锅底料没有用完,今天专为消耗它,借鉴朋友家“绝绝兔头”的做法,稍加变通,做了这一款牛蛙。
    牛蛙 32257 浏览
  • 火锅牛蛙

    这种家庭小火锅在家做起来很方便,只需要在外面买包火锅底料,回家自己加工,再烫一些自己喜欢的配菜。我家人少,就懒得用电磁炉边吃边烫那么麻烦,直接把菜放火锅水里面煮好了一锅端省事。这时候稍微注意一下加菜的顺序,易熟的后放,跟做毛血旺差不多。 火锅底料虽说外面超市都有现成的,但还是建议根据自家的口味进行些加工。牛蛙的腥味很重,除了料酒,需要额外加一些大蒜和姜片,这样熬制的锅底更适合煮牛蛙、美蛙之类肉类。
    牛蛙 32124 浏览
  • 干锅牛蛙

    想吃干锅牛蛙又不会自己的可以简单参考一下。这个真的很好吃…口水掉下来了…
    牛蛙 15792 浏览
  • 黑椒牛蛙

    牛蛙 52930 浏览