葱爆鸡胗
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来源：互联网
Tip：1.鸡胗一定要切的薄，这样才足够嫩。 2.如果你喜欢辣，可以加少许。这个是口味没那么重的做法，没那么多作料。西西~
鸡胗：
适量
山东大葱：
适量
油：
适量
盐：
适量
鸡精：
适量
1
鸡胗洗净，切薄片。大葱洗净切片。
2
起油锅，倒入大葱翻炒。
3
待葱香味四溢，大葱变软倒入鸡胗翻炒，变色即加盐、少许鸡精起锅，。
4
此种做法维持了鸡胗的鲜嫩多汁，洋溢着葱香。
