蘑菇金面
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来源：互联网
Tip：二面一定要舍得放薄面。牛肝菌一定要小心搓洗要不然牙碜。蘑菇可以用其他各种替换。改天写炸酱做法。放炸酱变成鲜菌炸酱面更赞。
口蘑：
一两
牛肝菌：
若干
竹荪：
6、7根
白面：
3杯
棒子面：
2.5杯
猪肉：
1两
葱姜蒜：
少量
1
和面
2
煮蘑菇
3
肉片煸炒
4
炒牛肝菌
5
把肉，口蘑，牛肝菌，竹荪都放在一起，放少量酱油调味出锅
6
二面特别容易沾，需要舍得放薄面
7
黄瓜菠菜等面码不能少，家里有炸酱也可以一起放进去更香。
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