火腿炒菌丨经典云南菜
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来源：互联网
Tip：炒牛肝菌时要注意控制火候，防止炒糊
宣威火腿：
100g
白葱牛肝菌（干片）：
30g
干辣椒：
5g
大蒜：
5g
花椒：
2g
食盐、味精：
若干
1
将所需要的原料准备好
2
白葱牛肝菌(干片)需要先泡水30分钟
3
在锅中放入适量油，炼开后加入花椒、大蒜、干辣椒炝锅
4
加入火腿
5
加入沥干水分的牛肝菌翻炒
6
炒7、8分钟至牛肝菌炒熟，加入适量食盐味精即可出锅
7
看看，是不是很想吃呢
8
超级美味哦
- 本文分类：牛肝菌
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- 发布日期：2024-01-29 11:26:05
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牛肝菌含有人体必需的8种氨基酸，还含有腺膘呤、胆碱和腐胺等生物碱。经常食用牛肝菌可明显增强机体免疫力、改善机体微循环，切片干燥，加工成干的可以延长保质期，水发一下就可以用来煮汤料、炒菜或做成酱油浸膏等，实在方便。 制作份数：2人份 准备时间：30分钟 制作时长：15分钟牛肝菌 70090 浏览 -