【山姆厨房】辣炒牛肝菌

Tip:牛肝菌泡软后要淘洗干净
山姆厨房云南牛肝菌(干):
80克
芹菜:
2棵
青、红尖椒:
各1个
胡萝卜:
1/2根
腊肠:
1根
姜:
几片
辣酱:
适量
盐:
少许
1
准备制作食材,用的是山姆厨房云南牛肝菌
2
用温水将牛肝菌浸泡30分钟
3
彻底淘干净备用
4
腊肠、芹菜、青、红尖椒、胡萝卜等切好备用
5
锅内下一点油,小火将腊肠的油煸出,腊肠盛出
6
留底油,加入姜片和胡萝卜炒一下
7
加入牛肝菌翻炒一下
8
加入芹菜、青、红尖椒后翻炒
9
加入腊肠和辣酱
10
翻炒后加少许盐调味即可
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