薏米冬瓜炖牛肝菌丸子

薏米:
适量
冬瓜:
适量
牛肝菌:
适量
素鸡肉浆:
适量
玉米:
适量
虫草花:
适量
1
.冬瓜刨皮,洗干净切方块待用
2
.玉米洗干净,切长条待用
3
.牛肝菌解冻,切成末。拌入素鸡肉浆,然后捏合成小丸子上笼蒸10分钟待用。另一半牛肝菌,切片待用
4
.干虫草花放入清水中,浸泡20分钟,然后清洗干净待用
5
.薏米洗干净待用
6
.取炖盅,放入步骤(3)的牛肝菌小丸子、玉米条、冬瓜块、薏米、虫草花、牛肝菌片,倒入事先熬制的素鲜汤,调味加少许盐、蘑菇精倒入炖盅内,上笼蒸1小时,取出即可
相关推荐
  • 素炒虫草花

    “虫草花”并非花,也不是冬虫夏草。是模仿冬虫夏草生长环境而人工培育的一种菌类。营养丰富,可以和冬虫夏草媲美。而且口感Q润,和它的品性很像,虫草花性质平和,不寒不燥,适合多数人。 今天我们来款素炒的虫草花,清清淡淡,非常适合夏天吃。
    牛肝菌 41975 浏览
  • 百合龙豆炒牛肝菌

    百合龙豆炒牛肝菌是我创意之作,这款菜是秋季滋阴润肺调养之菜,而且爽口开胃,颜色鲜艳。紫甘蓝功效:具有抗癌防癌,特别是降低乳腺癌的发病率。妇女在怀孕期间易缺乏叶酸,因此孕妇应该常食用。润肺止咳、养阴消热、清心安神之功效。
    牛肝菌 11884 浏览
  • 森林里的酱鸭胸

    本来想写水塘里的,哈。。算了。其实,主要是要营造一种装饰过的自然的气氛
    牛肝菌 40011 浏览
  • 双菇牛肝菌面

    好友赠了各式各样的干货若干。先开了一包牛肝菌,所以这几天绞尽脑汁开发牛肝菌的做法,我想牛肝菌怎么做都会好吃的吧。泡牛肝菌水是个好东西上次已经验证过了。而且用泡牛肝菌水做高汤来煮面比熬煮汤底来的简单快捷,又比味精鸡精这种增鲜剂天然。煮个双菇牛肝菌面,再来个快手盐渍黄瓜,煮面的功夫白水煮蛋也好了,即使一个人吃晚餐也要营养全面。人在肚子饿的时候就会胡思乱想,就会脾气暴躁,所以,按时吃饭是修身养性的第一步
    牛肝菌 44440 浏览