杂蔬鸡肉粥

Tip:鸡胸肉,鸡肝和粥底一同煮,煮时要不断搅拌锅底,以防糊锅。
胡萝卜:
半根
油麦菜:
1棵
鸡胸肉:
50g
鸡肝:
10g
葱花:
少许
大米:
20g
糯米:
20g
小米:
20g
1
准备好大米糯米小米,淘洗干净。鸡胸肉煮熟,所有蔬菜洗干净备用。
2
水的刻度参见锅上!我用的是宜家有柄粥锅小号。
3
鸡胸肉,鸡肝切丁,丁要切得细小。
4
鸡胸肉,鸡肝和粥底一同煮。
5
粥底煮到粘稠,软烂就可以加入胡萝卜丁继续煮,煮到胡萝卜软烂。
6
油麦菜,葱花切小丁备用。
7
油麦菜丁下锅搅拌两下,即可出锅,不能久煮。
8
锅里的粥不能加盐,盐加在碗里,吃不完的粥底用玻璃器皿装起来。装碗后洒葱花,淋少许芝麻油,我还加了点儿胡椒粉ʕ•̫͡•ʔ
9
真是非常美味的粥!暖和和的来上一碗吧ʕ•̫͡•ʔ
  • 本文分类:鸡肝
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  • 发布日期:2024-01-29 11:26:38
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