红烧肉

猪肉:
一斤
鸭蛋:
若干
鸡胗:
若干
鸡肝:
若干
老抽:
适量
生抽:
适量
冰糖:
适量
1
肉洗净过水。
2
把肉放入锅中放生姜倒酒加水烧开转小火煮,煮到可以用筷子戳过。
3
加入事先煮好的鸭蛋,用鸭蛋会比鸡蛋更香。加鸡胗鸡肝若干。加老抽,生抽,冰糖慢慢煮。大概一小时左右,看好不要煮干。开始煮水要加足。
4
最后开大火,边炒边收汁。
  • 本文分类:鸡肝
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  • 发布日期:2024-01-29 11:26:53
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