正宗四川泡椒凤爪

Tip:喜欢吃辣的,可以多放点辣椒
凤爪:
适量
芹菜:
适量
姜片:
适量
干辣椒节:
适量
白醋:
适量
泡椒水:
适量
鸡精:
适量
蒜片:
适量
1
凤爪沸水焯水,煮熟,不要煮得太久了,一般沸水5分钟左右
2
煮熟的凤爪放在凉水里凉透
3
然后芹菜切段,姜片,蒜片,泡椒水,鸡精,白醋,干辣椒,白糖,盐放在盆里
4
放入凤爪
5
盖上盖子,4个小时左右就能吃了
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